“來(lái)，品嘗一下我們的刺梨原漿”“這是我們新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，正想著如何去打開(kāi)市場(chǎng)……”11月5日下午，在貴州初好農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“初好公司”）產(chǎn)品展廳內(nèi)，工作人員盛上原漿刺梨，熱情迎接從中山而來(lái)的“親人”。
2021年，在國(guó)家新一輪?wèn)|西部協(xié)作關(guān)系調(diào)整中，貴州省六盤(pán)水市和中山市結(jié)緣。兩地協(xié)作幫扶近3年來(lái)，咀香園（健康）食品中山有限公司與六盤(pán)水水城經(jīng)開(kāi)區(qū)轄內(nèi)的重點(diǎn)企業(yè)初好公司開(kāi)發(fā)了刺梨月餅等產(chǎn)品，并推動(dòng)中山食品企業(yè)與六盤(pán)水食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接。此次，雙方將謀求更深層次的合作，通過(guò)健康食品開(kāi)發(fā)，助力“黔貨出山”。
“刺梨系列”令人眼前一亮
刺梨果被譽(yù)為“維C之王”，過(guò)去“養(yǎng)在深山人未知”，如今貴州省將刺梨作為“第四張名片”進(jìn)行打造。
初好公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)錢(qián)品介紹，過(guò)去貴州的特產(chǎn)主要靠親戚朋友“帶貨”，影響力有限，自從東西部協(xié)作開(kāi)展以來(lái)，更多的山貨借政策“東風(fēng)”走得更遠(yuǎn)。
刺梨原漿、天然刺梨汁SOD、刺梨果露、刺梨罐頭、刺梨果渣、刺梨果糕、“天空之戀”刺梨牙膏……各式各樣的刺梨產(chǎn)品，令人眼前一亮。
2018年3月，初好公司刺梨加工廠成立。如今，公司正在以鄉(xiāng)村振興為己任，帶領(lǐng)水城區(qū)的農(nóng)戶(hù)，在刺梨產(chǎn)品創(chuàng)新上闖出一條新路。
近年來(lái)，初好公司加強(qiáng)與中科院地化所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等眾多科研機(jī)構(gòu)、知名高校的合作，相繼打造了“教授工作站”“科技幫扶食品（保健品）研發(fā)基地”“幫扶項(xiàng)目人才培訓(xùn)基地”等，組建了以博士、碩士等高端科技人才為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，夯實(shí)了產(chǎn)品創(chuàng)新的基石。
在“初好產(chǎn)品規(guī)劃體系”中，記者看到，公司已布局了康養(yǎng)產(chǎn)品、果汁/果味飲料、休閑零食、功能飲料等多個(gè)系列。初好公司刺梨新產(chǎn)品相繼上市，影響力越來(lái)越大。
“面對(duì)面”謀求產(chǎn)業(yè)升級(jí)新路
走進(jìn)初好公司的生產(chǎn)車(chē)間，只見(jiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)忙個(gè)不停。在其中一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，記者看到了由“中山援建東西部協(xié)作資金”支持的“水城縣刺梨加工廠建設(shè)項(xiàng)目”。
該項(xiàng)目于2021年11月竣工，建設(shè)了一條2.4萬(wàn)瓶/時(shí)PET瓶刺梨氣泡飲料生產(chǎn)線(xiàn)、一條刺梨干果片生產(chǎn)線(xiàn)及配套設(shè)施設(shè)備等。
數(shù)字化、智能化，不僅提高了刺梨的生產(chǎn)效率，還能充分挖掘刺梨的價(jià)值，讓渾身是“寶”的刺梨，得到了淋漓盡致的發(fā)揮。
今年8月29日，六盤(pán)水市長(zhǎng)李巍一行到中山市，先后到咀香園公司等實(shí)地調(diào)研，希望與中山進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)合作，提升互利合作層次。
“參觀完生產(chǎn)線(xiàn)后，我們更加信心滿(mǎn)滿(mǎn)，此行，是在過(guò)去合作基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步探討深度合作。比如，杏仁餅可加入刺梨原料，提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用好咀香園老字號(hào)的品牌、渠道等優(yōu)勢(shì)，與初好公司開(kāi)展更廣范圍的合作?！本紫銏@公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理郭偉文說(shuō)。
談及刺梨產(chǎn)品的未來(lái)規(guī)劃，錢(qián)品表示，將用好用活“大健康產(chǎn)業(yè)”等時(shí)代背景、政策背景，圍繞豐富的刺梨資源，形成氣泡水、刺梨原漿、口服液、保健品、功能性飲料等市場(chǎng)全渠道產(chǎn)品體系。
根據(jù)初好公司的“健字號(hào)”“妝字號(hào)”布局，咀香園董事、首席技術(shù)官?gòu)堁咏鼙硎?，中山擁有?guó)家健康科技產(chǎn)業(yè)基地，健康類(lèi)企業(yè)集聚，咀香園公司也將發(fā)揮“橋梁”的作用，為初好公司在健康飲料、化妝品產(chǎn)業(yè)等方面合作“牽線(xiàn)搭橋”，促進(jìn)中山大健康類(lèi)企業(yè)與初好公司展開(kāi)更多的合作。
只有加深了解，才會(huì)有更多合作的空間。廣東省粵黔協(xié)作工作隊(duì)六盤(pán)水工作組組長(zhǎng)曾慶文表示，這次通過(guò)組織企業(yè)“面對(duì)面”深入了解，理清合作思路，目的是讓企業(yè)與企業(yè)之間，找到更好的切入點(diǎn)，提高產(chǎn)業(yè)合作效率，更好地促進(jìn)中山與六盤(pán)水東西部協(xié)作走深走實(shí)。
編輯? 張英? 二審? 陳彥? 三審? 陳浩勤
